Автоматика ОВЕН КМУ1 для управления пастеризаторами и сырными ваннами

КМУ1 – это набор автоматики, состоящий из контроллера и сенсорной панели оператора. Контроллер оснащен специализированным программным обеспечением, а панель оператора имеет визуализацию, подготовленную для работы с технологическим процессом пищевого производства. Оборудование применяется для автоматизации процессов пастеризации молока, вина, соков в ваннах длительной пастеризации (ВДП) от 30 до 400 литров, а также для управления сырными ваннами с электрическим нагревом.

Индивидуальная разработка

Учитывая индивидуальные запросы партнеров и клиентов, компания ОВЕН готова производить корректировку своей продукции под интересы заказчика.
 

Если вы серийно производите емкостные пастеризаторы или сырные ванны и для вашего производства требуется уникальная модификация КМУ1 по функционалу, дизайну внешнего вида или комплектации, то мы готовы предложить следующие доработки:

• Изменение логики работы регулятора под вашу задачу.
• Смена цветовой гаммы и элементов визуализации на панели оператора.
• Отображение названия вашей компании при загрузке устройств.
• Подготовка набора сопроводительной документации с учетом изменений.

Обращаем ваше внимание, что приведенный перечень носит информативных характер. При необходимости внесения иных доработок мы готовы обсудить вашу задачу и предоставить для нее решение.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Принципиальная схема подключения

МОДИФИКАЦИИ 

Компоненты по отдельности:

• КМУ1-230.СВ.Р – регулятор с питанием 230 В с алгоритмом сыроварни
• КМУ1-24.СВ.Р – регулятор с питанием 24 В с алгоритмом сыроварни
• КМУ1-230.ВДП.Р – регулятор с питанием 230 В с алгоритмом пастеризатора
• КМУ1-24.ВДП.Р – регулятор с питанием 24 В с алгоритмом пастеризатора

Комплекты:

• КМУ1-230.СВ.К - комплект панели с питанием 24 В и и регулятора на 230 В с алгоритмами сыроварни (КМУ1-230.СВ.Р + КМУ1-24.СВ.П)
• КМУ1-24.СВ.К – комплект панели и регулятора с питанием 24 В обоих приборов с алгоритмами сыроварни (КМУ1-24.СВ.Р + КМУ1-24.СВ.П)
• КМУ1-230.ВДП.К - комплект панели с питанием 24 В и регулятора на 230 В с алгоритмами пастеризатора (КМУ1-230.ВДП.Р + КМУ1-24.ВДП.П)
• КМУ1-24.ВДП.К – комплект панели и регулятора с питанием 24 В обоих приборов с алгоритмами пастеризатора (КМУ1-24.ВДП.Р + КМУ1-24.ВДП.П)

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
 

• Автоматические режимы приготовления продукта (Пастеризация, Ферментация, Удержание).
• Таймер коагуляции с мультипликатором.
• Управление мешалкой с функцией реверса (через ПЧ или контактор).
• Управление нагревателем.
• Управление клапаном охлаждения.
• Циркуляция теплоносителя в рубашке.
• Контроль уровня воды в рубашке
• Контроль аварий датчиков температуры
• Контроль перегрева продукта и рубашки
• Управление техническим процессом через сенсорную панель оператора

ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ СХЕМА

ГАБАРИТНЫЫЕ РАЗМЕРЫ

Габаритные размеры сенсорной панели оператора в комплекте КМУ1	Габаритные размеры контроллера в комплекте КМУ1

СХЕМА ПОДКЛЮЧЕНИЯ 

Общая схема подключения	Схема подключения привода ПЧВ	Схема подключения реверса мешалки

Документация

Декларация о соответствии на КМУ1 230В

Декларация о соответствии на КМУ1 24В

Руководство по эксплуатации КМУ1-ВДП.К

Руководство по эксплуатации КМУ1-ВДП.Р

Руководство по эксплуатации КМУ1-СВ.Р

Руководство по эксплуатации КМУ1-СВ.К

Готовая конфигурация для архивации параметров на ОВЕН МСД200